2月26日(火)豊田市駅から徒歩8分のところにある崇化館交流館で、おこしもん作りをしました。桃の節句に供える和菓子。米粉と熱湯を合わせてこね木型に入れて抜いたものに色を付け蒸して作ります。今年もOGの方も参加してくれて和やかな雰囲気の中たくさんのおこしもんが出来ました。矢作新報の新見さんが取材に来てくれました。おこしもん出来上がったあとは試食と、一品持ち寄りのパーティ。交流館は9時には退室しなければいけないので後片付けも手際よく行えました。お土産におこしもん9個も持って帰れました。
おこしもん作り ←スライドショー